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繼「宮原眼科」後,以製作糕餅出名的日出集團,再次打造台中老建築新亮點——第四信用合作社。這是一棟落成於民國55年的建築,新改造的第四信用合作社沿用原有名稱,整體建築刻意保留舊有的鋼筋水泥外貌,露出建築結構與橫樑,創造出古今交錯的美感。
內部裝潢上則是採復古風格,如壁上掛著過去合作社員工的照片、騎樓的磨石子地板、二樓吧檯櫃檯底下的瓦片、金庫造型的大門等,營造出當時合作社的氛圍。
第四信用合作社的騎樓販售豐仁冰與各式水果挫冰,利用手搖式的古早味剉冰機,設計成水果冰磚,再以果凍、海藻糖點綴,不僅可口又賞心悅目。一樓內部販售多種口味冰淇淋,冰淇淋以經典老歌命名,別具特色。用餐區的空間設計上,合作社將金黃色的燈飾懸吊於未經修飾的天花板下,製造出一種昏暗卻又巧妙的違和感。二樓則是販賣各式冷飲、滷味、點心等等。
繼「宮原眼科」後,以製作糕餅出名的日出集團,再次打造台中老建築新亮點——第四信用合作社。這是一棟落成於民國55年的建築,新改造的第四信用合作社沿用原有名稱,整體建築刻意保留舊有的鋼筋水泥外貌,露出建築結構與橫樑,創造出古今交錯的美感。
內部裝潢上則是採復古風格,如壁上掛著過去合作社員工的照片、騎樓的磨石子地板、二樓吧檯櫃檯底下的瓦片、金庫造型的大門等,營造出當時合作社的氛圍。
第四信用合作社的騎樓販售豐仁冰與各式水果挫冰,利用手搖式的古早味剉冰機,設計成水果冰磚,再以果凍、海藻糖點綴,不僅可口又賞心悅目。一樓內部販售多種口味冰淇淋,冰淇淋以經典老歌命名,別具特色。用餐區的空間設計上,合作社將金黃色的燈飾懸吊於未經修飾的天花板下,製造出一種昏暗卻又巧妙的違和感。二樓則是販賣各式冷飲、滷味、點心等等。