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優雅の極み
欧風の楽園
シェフ鍾晴天が「自然」「清新」「素材の持ち味」という調理理念で、色とりどりのオリジナル料理をお届けします。ロマンチックで優雅な欧風の雰囲気の中、食の芸術をお楽しみください。室内全体に「ポストモダニズム」の気風が溢れたレストラン「ラ・モード」は、本場欧米の伝統の味と四季折々の料理をご提供いたします。ランチ、ディナータイムにはビュッフェがあり、お好みのメインディッシュに合わせて、様々な前菜・新鮮なサラダ・スープ等をお選びいただけます。また、ティータイムには薫り高いケーキと点心をお召し上がりいただけます。ヨーロッパの美食を存分にご堪能ください。 |
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営業時間 |
料金 |
朝食 |
(月 ~ 金) |
6:30
~ 10:00 |
大人 NT$
450
子供 NT$
300 |
| (土 と 日) |
6:30
~ 10:30 |
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11:30
~ 14:00 |
NT$ 360 から |
昼食
ブッフェ
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大人 NT$
520
子供 NT$
340 |
アフタヌーンティー |
14:30
~ 17:00 |
(月 ~ 金) |
大人 NT$
450 |
| 子供 NT$
300 |
| (土 と 日) |
大人 NT$
480 |
| 子供 NT$
340 |
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18:00
~ 21:30 |
NT$ 360 から |
夕食
ブッフェ |
大人 NT$
520
子供 NT$
340 |
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*※表示料金（税込価格）にサービス料10％を加算させていただきます。
*子供は１１０センチ〜１４０センチは子供料金となりまして、１１０センチ以下は無料です。
中国古今の食の精髄
海粤楼で美食の真髄を再現。料理長李文展が江浙料理と広東料理の粋をお届けします。食材と調理法にこだわって、すべての料理に最高の材料を厳選し、素材の彩り・食感・香り・喉越しを最大限に引き出します。「洋」「中」を融合させた斬新な調理法は、「思わず舌鼓を打ってしまう」料理を創り出します。一度口にしたら忘れられない味覚の本流をお楽しみください。
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Hours |
Price |
Lunch |
Weekday |
12:00
~
14:00 |
Set Menu
NT$580 upwards
Set Table
NT$10,000 upwards |
| Holiday |
11:30
~
14:00 |
Set Menu
NT$800 upwards
Set Table
NT$10,000 upwards |
Dinner |
18:00
~
21:00 |
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幸せな口当たり 天上の味わい
テンパス
台中ホテル点心房シェフ道の豊富な経歴と点心への情熱が常に新しいアイディアを生み、人気のお菓子を創り出してきました。フルーツ、お茶類、薬膳、野菜、雑穀等、種類も非常に豊富で思わず目移りしてしまいそう。工夫を凝らしたデザインと口当たりの良い独特の味わいが特に有名で、柔らかな食感と素材の旨味は、口に触れた瞬間から幸せと満足感を感じさせてくれます。
2階にある 『La Bar』 はイギリススタイルのカクテルとアルコール飲料を提供しております。
営業時間は月曜日から木曜日まで19：00~01：00で、金曜日から日曜日まで19：00~02：00です。(18才以下入場禁止)
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